Бига
Бига все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Бига
-
Скачать [PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча (Мария Селянина)
Этот курс про минимум дрожжей, про замечательную итальянскую опару "бига" и формы работы с ней. Автор сделает мягчайшее тесто с высокой степенью гидратации и узнаем, как из него готовить любимую всеми чиабатту с тончайшей, но хрустящей корочкой и большими дырками. Из этого же теста автор...- Организатор
- Тема
- pastrycampus бига выпечка мария селянина хлеб чиабатта
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
