Елена ионкина

По окончанию обучения вы будете владеть реальными знаниями и навыками, которые помогут новичкам зарабатывать на десертах и сладостях от 30.000 рублей, а опытным кулинарам увеличить свой доход в 2 раза! Те знания, что вы получите - это практический опыт действующих специалистов по маркетингу и...

12 рабочих и подробных рецептов: 4 рецепта основы для зефиросендвичей 5 эксклюзивных вкусов домашнего зефира 3 алкогольных вкуса зефира на альбумине и на белках Вам останется только скачать сборник, распечатать его и начать готовить очень вкусные десерты прямо сейчас для своих родных или начать...

1. Летний ягодный мусс 2. Порционный десерт "Шоколадный сюрприз" 3. Шоколадные трюфели классический, апельсиновый, малиновый, «пьяная вишня» (4 рецепта) 4. Малиновая ириска-тянучка 5. Ванильная ириска на белом шоколаде 6. Мягкий ирис с сублимированной малиной 7. Домашнее овсяное печенье 8...

Подробнейший видеоурок Количество видео - 5 шт Общая продолжительность - 52 минуты Готовим ручным миксером Темперируем шоколад просто, чтобы он хрустел На альбумине и на белках Вкусный, стабильный и красивый результат Большое поле для вашего творчества Сможете приготовить любой другой вкус