Классический борщ
Классический Борщ все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Классический борщ
-
Скачать [Щиборщи] Классический борщ (Владимир Инжуватов)
В рамках этого урока вы узнаете: - технику варки говяжьего бульона; - как пожарить овощи без масла до черного цвета; - техника нарезки овощей соломкой; - как собрать букет гарни; - как снять жир с бульона; - как правильно процедить бульон; - что такое оттяжка и как очистить бульон; - основы...- Топикстартер
- Тема
- автор владимир инжуватов владимир инжуватов готовим на первое классический борщ первые блюда щиборщи
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
