Макаронаж

Макаронаж все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Макаронаж
  1. Скачать Торт, пирожные "Пари-Брест" и макарон (Лейла Гурьянова) @leilalovecakes

    Пирожное "Пари-Брест" с ванильной намелакой Потрясающий и невероятно вкусный торт "Париж, я люблю тебя!" с пирожным "Пари-Брест" в декоре, акварельными мазками и весенними цветами: Ванильные воздушные бисквиты Ванильная намелака Малиновый мусс Профитроли Теория макарон: Макаронаж Меренга...
  2. Скачать Новогодние макарон (Николай Гагарин, Артем Валентинов) @gift_cookies

    Новогодняя вариация пирожного макарон. Видеоурок: 🔸 Замешивание макаронажа 🔸 Отсаживание идеальных шапочек макарон 🔸 Правильное выпекание 🔸 Начинка "Апельсиновый ганаш на темном шоколаде" 🔸 Роспись. Как сделать эффектный декор за 20 секунд?
  3. Скачать МакароноМания. Тариф "Продвинутый" (Полина Егорова) @pololololololololo

    Пришло время рассказать все о приготовлении макарон на марафоне "МакароноМания": ✨ Погружение в изучение десерта макарон ✨ Крышечки на трех видах меренги: французской, швейцарской и итальянской ✨ Разные начинки и декоры ✨ Интересные сочетания ✨ Разбор и пути решения всех самых частых ошибок и...
  4. Скачать Курс "Макарон. От А до Я" (Екатерина Леонова) @saharnyibunny

    КУРС «МАКАРОН. ОТ А до Я» старт 13 сентября. Полноценный курс, после которого вы не только научитесь делать макарон, но и научитесь понимать и слышать все процессы. Я расскажу про каждый ингредиент и его влияние на результат, я научу понимать процессы, как быстро устранять ошибки и расскажу как...
  5. Скачать Макарон на аквафабе (Марина Мелконян)

    ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ? Как правильно выбирать и взбивать аквафабу для меренги Какая техника вам подойдёт для разного количества макаронажа Как правильно стабилизировать меренгу Нюансы замешивания теста Как правильно подобрать температурный режим Силиконовый коврик или всё-таки тефлон...
  6. Скачать Крышечки для макарон (blesk_macaron)

    Я обучаю готовить пирожные макарон. Я не просто так написала "пирожные", потому что для меня этот десерт - нежный, мягкий, пропитанный, не крошится, когда кусаешь, не вызывает желание запить приторную сладость, потому что ее нет! ⠀ Макарон - это яркая узнаваемость вкусов, но при этом без...
Сверху