Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Национальные кухни мира
Национальные Кухни Мира все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Национальные кухни мира
Рига: Ниола 21-й век. — 195 с. — ISBN 5-322-00129-8.
Найти Италию на карте мира совсем нетрудно - кто не заметит изящного полуострова в виде сапожка? Он кажется совсем небольшим, однако сколько на нем уместилось интересного! Конечно, это колыбель европейской истории, литературы и искусства с...
Организатор
Тема
журналы про национальныекухнимира
италия
кулинарное путешествие
кухня народов миранациональныекухнимира
ханс деббелин
Описание
В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов...
Организатор
Тема
белорусская кухня
давид шапиро
досуг
кулинария
национальныекухнимира
прикладная литература
Описание
Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда драники, картофельная каша. Картофель непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина. Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги...
Организатор
Тема
белорусская кухня
досуг
коллекция рецептов белорусской кухни
кулинария
людмила дубровская
национальныекухнимира
прикладная литература
сборник
Описание
Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но и для желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы сможете узнать: историю происхождения блюд, что ели простые крестьяне, а что подавали на стол...
Организатор
Тема
досуг
елена микульчик
кулинария
лучшие блюда белорусской кухнинациональныекухнимира
прикладная литература
Описание
Автор буклета, заведующий производством шашлычной "Казбек" Московского треста ресторанов и кафе, делится секретами искусства приготовления пищи. В него включены рецепты кухни народов СССР, даются практические советы тем, кто любит готовить.
Рассчитана на массового читателя.
Файл...
Организатор
Тема
александр тогонидзе
досуг
искусство кулинарии
кулинария
национальныекухнимира
прикладная литература
Описание
В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших...
Организатор
Тема
большая кулинарная книга республик ссср
дарья нестерова
досуг
кулинария
кухня народов ссср
национальныекухнимира
прикладная литература
В книге представлены лучшие рецепты, проверенные многолетним опытом разных народов нашей страны.
Для широкого круга читателей.
Файл формата DJVU размером 2,77 МБ
Файл формата PDF размером 2,63 МБ
Организатор
Тема
досуг
кулинария
кухня народов ссср
лучшие кулинарные рецепты народов ссср
мария антонова
национальныекухнимира
прикладная литература
сергей антонов
Описание
Книжная коллекция "Кулинарные шедевры мира" - всемирно известное издание, изданное и успешно распространяемое во множестве стран мира ((с) Текст, Дизайн, Фотографии, Перевод. Editorial SOL90 S.L.) - уникальный путеводитель по мировым кулинарным изыскам. Каждый том содержит интересную и...
Организатор
Тема
досуг
кулинария
медиа инфо групп
национальныекухнимира
прикладная литература
средиземноморская кухня
средиземноморская кухня шаг за шагом
Описание
В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру.
Современная жизнь стремительна во всех отношениях. Буквально за последние несколько лет появились новые способы приготовления пищи...
Организатор
Тема
блюда старинной кухни
галина тинькова
дореволюционная русская кухня
досуг
кулинария
национальныекухнимира
по рецептам прабабушек
прикладная литература
русская кухня
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской...
Организатор
Тема
дореволюционная русская кухня
досуг
история кулинарии
кулинария
кулинарные словари
национальныекухнимира
непридуманная история русской кухни
ольга сюткина
павел сюткин
прикладная литература
русская кухня
Описание
Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из лесной кладовой.
Рассказывается о...
Организатор
Тема
борис кищенко
дореволюционная русская кухня
досуг
кулинария
национальныекухнимира
прикладная литература
русская кухня
старосветский стол
В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца ХIХ-начала XX веков, ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дешево и вкусно накормить семью, используя традиционные...
Организатор
Тема
букинистика
дореволюционная русская кухня
досуг
кулинария
наталья ивашкевич
национальныекухнимира
прикладная литература
простые блюда
русская кухня
старой русской кухни
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для...
Организатор
Тема
алёна григорьева
белый город
дореволюционная русская кухня
досуг
кулинария
кулинарный календарь
национальныекухнимира
прикладная литература
русская кухня
русские рецепты
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников
Файл формата PDF размером 78,68 МБ
Файл формата PDF размером 124,08 МБ
Организатор
Тема
владимир бутромеев
дореволюционная русская кухня
досуг
кулинария
кулинария и напитки
национальныекухнимира
прикладная литература
русская еда
русская кухня
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в...
Организатор
Тема
досуг
елена хомич
кулинария
национальныекухнимира
по госту и не только
прикладная литература
русская кухня
советская и постсоветская кухня
хиты советской кухни
Описание
Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др.
Все...
Организатор
Тема
авторские рецепты знаменитых поваров
досуг
ирина федотова
кулинария
национальныекухнимира
прикладная литература
ресторанные ведомости
русская кухня
русское меню
с иллюстрированными мастер-классами
советская и постсоветская кухня
Описание
Книга предлагает рецепты кремлевской кухни. Имеется в виду не политическая "кухня" интриг и борьбы за власть, а именно "кухня" привычек, вкусов и пристрастий, имеющих отношение к потреблению пищи отдельных личностей, принадлежащих к "когорте сильных мира сего" XX столетия, а также...
Организатор
Тема
досуг
кремлевская кулинария
кулинария
любимые блюда семьи ельцина
любовь смирнова
национальныекухнимира
прикладная литература
русская кухня
советская и постсоветская кухня
Описание
В некоторых ситуациях (в командировке, на охоте, на рыбалке и т, д.), когда нет возможности поесть в стационарных пунктах питания, вам на помощь придет так называемая "ссобойка".
В данной книге предлагается множество вариантов мобильных комплексов продуктов, составленных с учетом...
Организатор
Тема
досуг
кулинария
кулинарные секреты кгб
любовь смирнова
национальныекухнимира
прикладная литература
русская кухня
советская и постсоветская кухня
ссобойка
Описание
Из этой книги вы узнаете об особенностях русской кухни, своеобразии национальных блюд и гастрономических пристрастиях некоторых русских "вождей".
Файл формата PDF размером 15,06 МБ
Организатор
Тема
50 самых лучших рецептов
досуг
кремлевская кулинария
кулинария
любовь смирнова
национальныекухнимира
прикладная литература
русская кухня
советская и постсоветская кухня
Эти записи В.А. Коротич начал систематизировать давно. Первые заготовки для книги делались в еще советские времена в Киеве, где автор рылся в документах и старинных фолиантах, доступных в архивах; продолжались в Москве, где количество печатных и не всегда печатных источников сразу увеличилось...
Организатор
Тема
виталий коротич
досуг
застолье в застой
кулинария
национальныекухнимира
прикладная литература
русская кухня
советская и постсоветская кухня