Нана пивоварова

Об этом и многом другом рассказывает в новой книге знаменитая пряничница Нана Пивоварова. Ее любят за безупречное мастерство тысячи почитателей. Недаром первая книга автора «Пряничная сказка» стала многолетним бестселлером. Учимся с нуля, совершенствуемся и придумываем свои пряничные истории!

На новом зимнем курсе вы научитесь: -делать вкусное пряничное тесто; -правильно выпекать и готовить к росписи пряники; -делать глазурь и разбираться в ее консистенциях; -научитесь делать различные фоны ; -самое главное вы научитесь делать идеальную заливку для фона под роспись или печать; -мы...

Аннотация к книге "Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора" Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (nanastylebakery) – настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по...

Урок 54. Единорог мороженое

Рецепт моего фирменного теста. Состав: мука, сахар, яйца, специи( имбирь, доминиканская ваниль), сода, сливочное масло 82,5%, мёд. Можно заменить мёд на инвертный сироп , который я готовлю сама. Если есть аллергия на мед.

В курсе шесть базовых видео уроков, которые просто необходимы новеньким 1. Тесто- пряничное тесто по моему рецепту. Вкусное, ароматное, карамельного цвета. Подробное видео, как его приготовить и как хранить. 2. Глазурь. Самый главный урок для начинающих. Это наш самый нужный инструмент в...