Рецепты итальянской кухни

Сборник Вкус южной Италии Формат PDF со ссылками на видеорецепты. Рецепты сборника Чиполлата. Апулийская фокачча с луковой начинкой Фокачча барезе Салентийский домашний хлеб Домашняя паста «орекьетте» Томатный соус «пассата» Брачиоле (мясные рулетики) по-апулийски в томатах Пирог «пастиччиотто»...

✅ Домашняя паста, соусы ✅ Равиоли - классическое и современное исполнение ✅ ПИЦЦЫ: правила и секреты как в домашних условиях испечь вкусную пиццу ✅ ЛАЗАНЬЯ на домашнем тесте : мясная и вегетарианская ✅ РИЗОТТО - секреты самой вкусной рисовой каши ИТОГО 10 новых рецептов итальянской кухни!

Эта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и маленьких деревень, и начинается Италия. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуем богатые блюда Вероны, узнаем секреты приготовления настоящего гуляша, зайдем в старейшее кафе Падуи...