Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Рецепты пирожных
Рецепты Пирожных все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Рецепты пирожных
144 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. скан в формате pdf
Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.
Выход в свет - 1 февраля 2018 г.
Организатор
Тема
pechmagazin
готовим десерты
декор торта
десерт
десерты
журнал печь
книги по кулинарии
кондитерка
кондитерское изделие
кулинарные рецепты
печем торты
рецептырецепты десертов
рецептыпирожных
сборка торта
украшение торта
Огромный сборник кондитерских рецептов! 309 страниц полезной информации!
Кондитерские шедевры на любой вкус, несложные в приготовлении!
Около 200 рецептов - торты бисквитные и муссовые, чизкейки, маффины и капкейки, рулеты и конфеты, зефир и домашнее мороженое, пирожные, сырки, печенье, пироги...
В этом руководстве вы найдете подробный рецепт идеального заварного теста без глютена и молочных продуктов.
А также различные начинки, крема и глазури.
Все из самых простых и доступных ингредиентов.
Формат - pdf
Организатор
Тема
аалия маджид
без глютена
без молочных продуктов
заварные пирожные
пирожные
пирожные без глютена
рецептыпирожных
Нарезные пирожные:
Подробные технологические карты в текстовом формате PDF:
Манго-Малина
Черника-Лимон
Клюква-Егермейстер
Сникерс
Миндаль-Карамель
Тропик
Шоколад-Маракуйя
Апельсиновый мокко
Мартини-Мандарин
Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке...
Организатор
Тема
lolly_bakery
olga vyugina
готовим пирожные
нарезные пирожные
пирожные
рецептыпирожных
Онлайн курс по Скульптурированным Пирожным Фрукты! Из трех подробных видеоуроков вы узнаете техники создания Желудя, Мандарина и Клюквы.
⠀
Программа Курса:
1. Желудь
- Шелковистая текстура крема. Хрустящее пралине
2. Пряная Клюква
- Тающий нежный крем. Сахарная корочка
3. Мандарин
- Начинка...
ПРАКТИЧЕСКИЙ мастер-класс на котором Вы:
- Отработаете сборник начинок, используя базовые кондитерские техники (англез, карамель, меренга, мусс, конфи, компоте, бисквит).
- Научитесь собирать десерты в различных (простых и сложных) силиконовых формах, а так же торты в кольце.
- Разберете нюансы...