Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сдобное дрожжевое тесто
Сдобное Дрожжевое Тесто все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Сдобное дрожжевое тесто
Онлайн-курс по теории кондитерских изделий:
9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы
Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий
Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...
Организатор
Тема
бисквиты
витринные десерты
заварное тесто
кондитер
кондитерская теория
кондитерские изделия
кремы
мелкие сладости
муссовые торты
песочное тесто
полный курс
ресторанные десерты
сдобноедрожжевоетесто
татьяна смирнова
теория кондитерских изделий
юлия бакова
Программа курса:
⠀
✅ Бисквиты⠀
✅ Песочное тесто⠀
✅ Сдобное тесто⠀
✅ Заварное тесто⠀
✅ Кремы⠀
✅ Муссовые торты⠀
✅ Мелкие сладости⠀
✅ Ресторанные десерты⠀
✅ Витринные десерты
⠀
Начинаем 27 июля. Заканчиваем в середине сентября.
Топикстартер
Тема
2 ступень
автор pastry_theory
заварное тесто
кондитерская теория
кондитерская теория 2 ступень
муссовые
песочное тестосдобноедрожжевоетесто
теория кондитера