Школа крафтового хлебопечения
Школа Крафтового Хлебопечения все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Школа крафтового хлебопечения
-
Скачать [Hleb.club] Хлеб и сдоба на закваске. Модуль 1 (Джеффри Хамельман, Виталий Лунин)
Модуль 1. ПШЕНИЧНЫЕ И МНОГОЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБА Краткая программа модуля: Нулевой урок. Что? Где? Когда? Подготовка: инвентарь, сырье, алгоритм работы Урок №1. Рожденная в муке Теория: закваски, история, область применения, микрофлора, влияние различных факторов. Практика: выведение трех...- Топикстартер
- Тема
- автор виталий лунин автор джеффри хамельман модуль 1 хлеб хлеб и сдоба на закваске школа крафтового хлебопечения
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
