Швейцарская меренга
Швейцарская Меренга все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Швейцарская меренга
-
Скачать [PastryCampus] Меренги и их возможности 2016 (Мария Селянина)
Техника приготовления меренги и работа с кондитерским мешком: Французская меренга Итальянская меренга Швейцарская Меренга Материал для Курса: - Инструменты: Миксер Kitchen Aid, венчик, кондитерские мешки, насадки круглые, с зубчиками, Сан Оноре, силиконовая спатула, скребок, термометр. -...- Организатор
- Тема
- 2016 pastrycampus итальянская меренга мария селянина меренги и их возможности французская меренга швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать Бисквитный торт и макарон "Манго-Маракуйя" (Александра Голобородько) @my_cake_aleks
Самое тропическое, самое сочное и самое популярное сочетание! Бисквитный торт "Манго-Маракуйя" (с видео-уроком и пошаговой технологической картой) и урок по макарон на швейцарской меренге с двойной начинкой "Манго-Маракуйя". Бисквитный торт «Манго-Маракуйя»: Бисквит с манго Двойная прослойка...- Организатор
- Тема
- my_cake_aleks александра голобородько бисквитный торт макарон макарон манго-маракуйя манго манго-маракуйя маракуйя начинка макарон торт манго-маракуйя швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать МакароноМания. Тариф "Продвинутый" (Полина Егорова) @pololololololololo
Пришло время рассказать все о приготовлении макарон на марафоне "МакароноМания": ✨ Погружение в изучение десерта макарон ✨ Крышечки на трех видах меренги: французской, швейцарской и итальянской ✨ Разные начинки и декоры ✨ Интересные сочетания ✨ Разбор и пути решения всех самых частых ошибок и...- Организатор
- Тема
- pololololololololo ананас арахис банан ганаш декор макарон итальянская меренга карамель клубника клубничный коктейль клубничный милкшейк коктейль кофе лайм лимончелло макарон макаронаж макарономания макаронс матча меренга милкшейк мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон ошибки макарон трафарет трафарет макарон фигурные макарон фисташка французская меренга фрезье фундук фундучная мука фундучные макарон швейцарская меренга яблоко ягода ягодный ганаш ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать Продвинутый курс по кремовой флористике в корейской технике. Анемоны-ранункулюсы-гортензия (Залина Борисова)
Видео-курс по цветам из крема. Новые цветы и техники! Ранункулюс Гортензия⠀ Розы Ягоды Яблоневый цвет Колосья Крупным планом показываю и объясняю, как ставлю руку и какие делаю движения. Что будет на мастер-классе? Вы научитесь из крема создавать 5 видов цветов: ранункулюс, гортензию...- Организатор
- Тема
- vse_delo_v_teste анемон гортензия залина борисова капкейк корейская техника крем кремовая флористика кремовые цветы кремовый цветок лист меренга ранункулюс роза торт флористика цветок цветы швейцарская меренга яблоневый цвет ягода ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать [Кондитерская школа Torteria School] Онлайн-курс: Макарон? Легко! Тариф Basic (Анна Рябова)
Макарон - это десерт, который нравится всем без исключения. Его должен уметь готовить не только кондитер, но и любая мама и бабушка. Это прямой путь ко всем сердцам! Научим готовить их правильно и с удовольствием, при этом радовать свою семью и клиентов. Крышки на трех меренгах. Теоретическая...- Организатор
- Тема
- torteria school torteria_school torteriaschool ананас анна рябова апельсин арбуз ваниль ганаш грейпфрут десерт жвачка жевачка жевачки итальянская меренга карамель клубника кокос кондитерка макарон малина манго маракуйя меренга начинка начинка макарон начинки начинки макарон фисташка французская меренга фундук швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать [Кондитерская школа Torteria School] Онлайн-курс: Макарон? Легко! Тариф Easy (Анна Рябова)
Макарон - это десерт, который нравится всем без исключения. Его должен уметь готовить не только кондитер, но и любая мама и бабушка. Это прямой путь ко всем сердцам! Научим готовить их правильно и с удовольствием, при этом радовать свою семью и клиентов! 🌺 Крышки на трех меренгах: французская...- Организатор
- Тема
- torteria school torteria_school torteriaschool ананас анна рябова апельсин арбуз ганаш грейпфрут жвачка итальянская меренга кокос кондитерка макарон малина манго меренга начинка начинка макарон начинки начинки макарон французская меренга швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать Видео урок "Весенние капкейки". Уровень 1 Начинающий (Залина Борисова)
Хотите освоить технику кремовых цветов и украшать свои десерты без проблем? Этот мастер-класс "Весенние капкейки" для новичков без ОПЫТА СОВСЕМ!!! В курс входит: Технология приготовления масляного крема на швейцарской меренге Научитесь работать без масляного блеска на цветах Разберетесь с...- Организатор
- Тема
- vse_delo_v_teste весенние капкейки вишневый цвет десерт залина борисова капкейк капкейки колористика кондитерка корейская флористика корейские цветы крем кремовая флористика кремовые насадки кремовые цветы кремовый цветок мак масляный крем меренга насадки обучение кондитеров рецепты десертов роза розы торты украшение десерта украшение десертов украшение кремовыми цветами флористика хризантема хризантемы швейцарская меренга шишечка шишечки
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать Макарон 2021 (Ксения Нохрина)
Макарон - это, наверное, мой самый любимый десерт! ❤ Не потому, что я люблю его есть, а потому что я получаю истинный кайф от процесса приготовления. В свое время мной было выброшено десятки килограм миндальной муки, менялись ковры, рецептуры и техники. У меня ушло 3 года на то, чтобы понять...- Организатор
- Тема
- konfect десерт крышки макарон ксения нохрина макарон макарон с пониженным содержанием сахара нохрина ксения французская меренга швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать Онлайн мастер класс по безе (dombeze)
Долгожданный ОНЛАЙН МАСТЕР КЛАСС ПО БЕЗЕ, куда я собрала все свои наработки по меренге. ⠀Вы хотите научиться готовить стабильную меренгу и потрясающие воздушные безе разных вкусов и форм? Или уже пробовали, но что-то не получалось? Приглашаем на наш новый онлайн вебинар , где вы узнаете...- Топикстартер
- Тема
- автор dombeze безе безе на палочке безе с рисунком меренга окрашивание меренги онлайн мастер класс по безе упаковка меренги швейцарская меренга ягодные безе
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...- Организатор
- Тема
- pastrycampus автор мария селянина автор татьяна сердцева итальянская меренга кондитерский мешок маренга мария селянина меренга работа с кондитерским пешком французская меренга швейцарская меренга
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
