Тандыр и искусство восточной кухни

Тандыр — древняя печь, которая веками служит сердцем восточной кухни, придавая блюдам уникальный аромат, неповторимую текстуру и глубокий вкус. Вы узнаете: как правильно разжечь и поддерживать огонь, как подобрать ингредиенты и маринады, сочетать специи как создавать неподражаемые блюда своими...