Видеоурок текстур

В уроке: Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта Изготовление пластичного шоколада,эффект "рваных краев" Эффект "штукатурки" Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.