Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Выведение закваски
Выведение Закваски все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Выведение закваски
Сдобный завиванец на закваске
Как проходит обучение
Я вам предлагаю не видео рецепта, а полноценный курс по изучению технологии выпечки и ведения теста.
Будьте готовы изучать большой объем новой информации!
В каждый курс входит выведение закваски
Даю ссылки на образцы инвентаря и сырья на...
Топикстартер
Тема
panibulka
булка на закваске
выведениезакваски
завиванец на закваске
наталья шиянова
сдоба
сдобный завиванец на закваске
Хлеб на закваске. Тариф Стандарт
Почему вам стоит научиться печь хлеб на закваске?
От него не полнеют. Хлеб на закваске обладает низким гликемическим индексом, то есть полученные калории не откладываются «в бока», а уровень сахара резко не повышается.
Такой можно считать биологически активной...
Топикстартер
Тема
выведениезакваски
замес теста
идеальный рецепт закваски
мария савочкина
рецепт гречишного хлеба
рецепты хлеба
тариф стандарт
хлеб на закваске
Курсы по выпечке на закваске от Татьяны Родионовой
Выпечка белого хлеба на закваске:
На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока:
- хлеб на белой пшеничной муке,
- хлеб на белой и цельнозерновой муке
- полностью цельнозерновой пшеничный хлеб.
На самом деле это один базовый...
Организатор
Тема
10-08-2023
автор татьяна родионова
белый хлеб
выведениезакваски
выпечка на закваске
выпечка хлеба
закваска для выпечки
закваска для хлеба
курсы по выпечке на закваске
приготовление хлеба
расширенный пакет
ржаной хлеб
татьяна родионова
цельнозерновая выпечка
цельнозерновой хлеб
черный хлеб
Приглашаем вас на 5-дневный онлайн-курс TARTINE (BASIC COUNTRY BREAD) Чада Робертсона!
Работа с оригинальной рецептурой, подробно рассматриваем метод Тартин, замешиваем тесто тремя способами, используем теплую и холодную ферментацию, говорим о тонкостях этого простого и гениального хлеба...
Организатор
Тема
артур фирак
брожение
выведениезакваски
выпечка хлеба
домашний хлеб
домашняя выпечка
елена железняк
закваска
молодая закваска
работа с тестом
рецепт хлеба
ручной замес теста
тартин
хлеб
хлеб дома
хлеб своими руками
хлеб тартин
хлебомолы
хлебопечение
холодная ферментация