Скачать Полутвердые сыры (syrovarnya_n5)

[Организатор]

Ссылка на картинку

Теория:
Вводное
Теория производства полутвердых сыров
Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски
Аффинаж полутвердых сыров

Техкарты:
Арзуа
Раклет
Тума Перса
Ярг
Полярное утро
Коза ностра
Патеграсс
Эмменталлер
Махореро

Показать больше