Организатор
Сложная конструкция торта (Юлия Припутнева) @__praline__
- Ссылка на картинку
Сложная конструкция торта:
- Оригинальный необычный дизайн торта. После этого курса вы сможете сделать торт любой сложности
- Работа с пластичным шоколадом, его возможности, эффект коры
- Разбор ганашей для 3Д конструкций, какой ганаш подойдёт, в чем их отличие, темперированный ганаш, лепка из ганаша
- Технологическая карта торта "Фисташковый медовик с курдом киви", чтобы торт был красивый не только снаружи, но и соответствовал красоте внутри
- Каркасные бабочки из вафельной бумаги
- Живая трава в торте, как изолировать, установить, прорастить
Показать больше
