Топикстартер
Член клуба
Торт "Рождественский фонарь" (Ксения Панько)
- Ссылка на картинку
Урок. Последний в этом году.
Как обычно :
Декор только шоколад. Можно и без аэрографа, можно и с ним, я и так и так покажу. Из форм только 1 полусфера 6-8 см диаметр.Из того что особенно интересно.
Элементарный ганаш для выравнивания.Хитрости по выравниванию квадрата /прямоугольника, да хоть шестигранник можете так заровнять...
В видео нет выпечки и замеса теста, крема, потому что там ооочень просто и нечего снимать, зато Есть тех карта с подробными указаниям. Хитовый хит карамельный торт.
Как обычно :
Декор только шоколад. Можно и без аэрографа, можно и с ним, я и так и так покажу. Из форм только 1 полусфера 6-8 см диаметр.Из того что особенно интересно.
Элементарный ганаш для выравнивания.Хитрости по выравниванию квадрата /прямоугольника, да хоть шестигранник можете так заровнять...
В видео нет выпечки и замеса теста, крема, потому что там ооочень просто и нечего снимать, зато Есть тех карта с подробными указаниям. Хитовый хит карамельный торт.
Показать больше
