Топикстартер
Член клуба
[Zero Cake School] Меренговые рулеты на альбумине. Тариф Классический (Светлана Шубина)
- Ссылка на картинку
Программа марафона:
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
+ Бонус - Вебинар с теорией по ингредиентам
Вы получите:
1. Видео-урок с 3 вкусами меренговых рулетов
2. Подробные тех. карты приготовления
- Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом
- Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни
- Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом
+ Бонус - Вебинар с теорией по ингредиентам
Вы получите:
1. Видео-урок с 3 вкусами меренговых рулетов
2. Подробные тех. карты приготовления
Показать больше
