Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Круассан
Круассан все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Круассан
Вы научитесь готовить невероятные круассаны как с французской витрины дома без специальной подготовки
Расскажу о до всем что касается технологии, о муке о масле и о том как чем и где заменить проф.оборудование!
Результат гарантирую
Организатор
Тема
tuleneva.bakery
готовим круассаны
дарья тюленева
как приготовить круассанкруассан
правильный круассан
Круассан – масляная, слоеная, сдобная булочка в форме полумесяца, австрийского происхождения. Круассаны готовятся из дрожжевого слоеного теста. Тесто переслаивается маслом, раскатывается и складывается несколько раз подряд. Техника раскатки круассанов называется ламинирование. Работа со слоеным...
Вы научитесь
Работать со сдобным, слоено-дрожжевым и бездрожжевым тестом
Готовить выпечку уровня французской пекарни в домашних условиях и без использования специального инвентаря
Уверенно ламинировать слоено-дрожжевое и бездрожжевое тесто.
Делать самые популярные виды слоеной и сдобной...
Организатор
Тема
289 слоёв
smbat tonoyan
smbatbaker
автор тоноян смбат
брессан
бриошь
вытяжное тесто
краффин
круассанкруассаны
курс хлеб и выпечка онлайн
слоеное дрожжевое тесто
смбат
хлеб
штрудель
Дата проведения
15-19 Июня
⏰Время проведения
15:00-21:00
Стоимость курса 32000 рублей
.
Программа курса
Слоёная выпечка:
• 1. Круассан классический
• 2. Круассан двухцветный
• 3. Круассан «Миндальный»
• 4. Круассан Малиновый
• 5. Круассан «Горячий шоколад»
• 6. Слоёная шоколадная булочка
• 7...
Топикстартер
Тема
vipmasters
автор александр кислицын
булочка
венская выпечка
выпечка
круассан
пирог
слоеная выпечка
слоёная шоколадная булочка
улитка