Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мармелад
Мармелад все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Мармелад
Конфитюры и мармелады… После части 1 — долгожданная часть 2!
Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда.
Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь...
Топикстартер
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
варенье
мармелад
Темы вебинара:
Процесс приготовления классического мармелада
Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре
Рецептуры фруктовых масс
Разберем что такое Brix
Влияние температуры и кислоты
ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
Топикстартер
Тема
_chocotale
svetlana egorova
автор светлана егорова
мармелад
светлана егорова
три мармелада
Готовим рождественские лакомства своими руками!
Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки.
Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей семьей, а...
Организатор
Тема
novikov school
автор галина рагозина
галина рагозина
кекс
кондитерка
мармелад
маршмеллоу
новый год
печенье
трюфели
чизкейк
Вы получите видео-курс.
В курс входит:
1)Миндаль-Шоколад-Бобы тонка
2)Мята-Матча-Лайм
3)Малина-Чили
4)Макадамия-Банан
5)Арахис-Лайм-Кокос
6)Фисташка-Чёрная смородина
7)Соленая карамель-Шоколад
8)Маракуйя-Руби
9)Пармезан-Печенье «Спекулус»
и др.
В данном видео курсе собрана подборка интересных...
Организатор
Тема
villi_vonki
автор павел сизов
ганаш
драже
драже с наполнителем
драже с начинкой
драже со вкусами
мармелад
нуга
цветное драже
Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков.
Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...
Топикстартер
Тема
the chef
автор юлия доценко
десерты
кондитерка
мармеладмармелад апельсин с клюквой
Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова.
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...
Топикстартер
Тема
автор алина макарова
зефир
мармеладмармелад манго-маракуйя
маршмеллоу
работа с агар агаром
Как научиться готовить вкусный, ароматный и сочный домашний мармелад с правильной текстурой?
Чтобы мармелад был плотный, держал форму, но при этом был нежный и сочный внутри?
В моем сборнике Мармелад вы найдете подробные рецепты вкусного и натурального домашнего лакомства из различных ягод и...
Организатор
Тема
автор лилия завадская
кондитерка
кулинария
мармелад
Видео-уроки и подробные конспекты
Зефир и мармелад
- Материалы к уроку;
- Зефир;
- Мармелад;
- Апельсиновый мармелад на агар-агаре;
- Тест для самопроверки.
Уровень сложности: средний.
Топикстартер
Тема
bakerschool
автор мария решетникова
агар-агар
апельсиновый мармелад
зефир
зефир и мармеладмармелад
4 основных блока уроков:
Божественные макаронс
Воздушный зефир
Нежнейший мармелад
Изысканный маршмеллоу
По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока.
Вкусы бомба!
А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем повторить все самостоятельно.
тариф "самостоятельный"...
Организатор
Тема
egor team
egor team курсы
egor. team
egor.team
автор динара арибжанова
автор лидия сурина
зефир
кондитерские курсы
макаронс
мармелад
маршмеллоу
птичье молоко
сладкий стол
Мармелад).Еще одна любовная любовь).
Для тех,кто неравнодушен,у меня отличная новость!
5!Самых разных вкусов,включая мармелад с алкоголем уже доступны у приобретению в одном сборнике.На фруктовом и ягодном пюре,на разных пектинах,с добавлением разного перца,тонка,ванили,но всегда со стабильным...
Организатор
Тема
gavrilova_natalia
автор наталья гаврилова
кондитерка
мармелад
наталия гаврилова
сборник рецептов
Он покорил мое сердце!
И на 100% уверена - покорит еще не одну тысячу других!
Я научу вас готовить гибкий морковный Бюш
Мы вместе сварим Мармелад из Карамели
Приготовим нейтральный Крем Чиз
Укутаем Малиновой Вуалью
И небрежно закончим нежными цукатами
Топикстартер
Тема
mariya manakhova
автор мария манахова
вкусная выпечка
крем чиз
мармелад
морковный бюш
рулет
рыжая ангола
22 июня стартует новый марафон по сладкой выпечке
_______
8 дней
16 рецептов
________
* тарталетки с разными вариантами начинок
* шоколадный тарт с секретиком
* хлопковый японский чизкейк
* мятные прянички
* мармелад
* несколько видов необычного печенья
* французские круассаны из слоеного...
Организатор
Тема
olgabogatova
автор ольга богатова
бисквитный торт
марафон по сладкой выпечке
мармелад
маффины
тарталетки
чизкейк
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Этот курс для вас, если:
Вы за то, чтобы ваши дети ели натуральные десерты, и хотите легко их готовить вместе с ними.
Вы – домашний кондитер, который хочет расширить ассортимент, создавать candy-бары для мероприятий и праздников...
А я напоминаю про то, что у меня действует акция на МК и рецепты И всего лишь до 1 января Потом буду повышать цены...
⠀
рецепт Мармелада + рецепт Бочонков
Напоминаю, т. к. в предновогодней суете можно забыть про это, так как дело действительно не первоочередное С другой стороны, будет обидно не...
Топикстартер
Тема
автор sladkiykabachok
бочонки
кондитерка
мармелад
рецепт
ОНЛАЙН мастер-класс на тему «ГОСТ. Зефир. Мармелад». ZOOM .
Программа: Зефир классический.
Зефир в шоколаде. Мармелад. .
Участники получают: Полную Видеозапись. Техкарты.
Топикстартер
Тема
sladkoezhka39
автор елена воропаева
зефир
кулинарная школа
мармелад
мк по зефиру
мк по мармеладу
сладкоежка
Новый формат обучения, МК в прямом эфире! Вы точно не уйдете с пустыми руками не выходя из дома!
⠀
9 Мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле пройдёт прямой эфир по изготовлению самых легких, но очень вкусных нарезных конфет, которые сможет приготовить любой человек с добрым сердцем ❤
⠀
В...
Организатор
Тема
nebesnyii_mindal
автор марина невская
мармелад
птичье молоко
шоколадные конфеты
Забудьте о вкусе магазинного зефира, после нашего Вы не захотите никакой другой!
Мы приготовим:
натуральный домашний мармелад двух вкусов: манго-маракуйя и черная смородина
Вы узнаете:
что является залогом успеха правильного мармелада
назначение агар-агара, пектина и желатина
какие вкусы лучше...
Организатор
Тема
автор анастасия плугина
анастасия плугина
десерт
мармелад
натуральный мармелад
10 недель - время Вашего пути по направлению к новому себе
23 рецепта - проработайте на практике знания с нуля до профи
4 бонуса - при полной единовременной оплате на сайте
Программа курса
15 видео-уроков
23 рецепта
Неделя 1. Капкейки
Ванильные
Кофейные
Морковные
Неделя 2. Бисквитный торт...
Топикстартер
Тема
bonbon_creator
автор анастасия плугина
капкейки
кенди бар
кондитер с нуля
мармелад
торты
шоколад