Маршмеллоу

Бомбический новый курс по нежным и прекрасным вкусняшкам Маршмеллоу! Маршмеллоу идеальный, натуральный продукт, хит среди заказов, ни один детский праздник не обходится без весёлых маршмеллок! Можно готовить и Ручным и Планетарным миксером. Минимальный набор продуктов - все они есть у вас дома)...

1 модуль: Кенди-Бар — Леденцы, кейк-попсы и меренги. Базовые навыки работы с изомальтом. Шоколадные кейкпопсы, глазурь для кейк-попсов, декор. Теория яиц, виды меренги: работа со швейцарской меренгой. — Капкейки . Шоколадные, ванильные и морковные капкейки. Взбитое тесто: концепция эмульсии...

Видеоурок по приготовлению зверюшек из маршмеллоу. Что будет в уроке?: приготовим вместе основную массу маршмеллоу расскажу секреты как сделать фигурки объемными отсадим несколько фигурок поэтапно (медвежат белых и шоколадных, коровок, розовых слонов, вини пухов, божьих коровок и конечно...

Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям. Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...

Настоящую «Зимнюю сказку» вы сможете подарить своим заказчикам! ⠀ Чему вы научитесь? ❄️ Делать кору дерева из шоколада, тонировать ее и делать пенек ❄️ Делать подтеки, грибочки и снежки из маршмеллоу ❄️ Узнаете рецепт идеального маршмеллоу ❄️ Сделаете полностью съедобные шишки ❄️ Узнаете о...

Чему научишься 5 видов маршмеллоу: Кокосовый Малиновый Мандариновый Яблочный Ванильный Маршмеллоу - это жевательный зефир, без яичных белков, а вкус ему придает натуральное пюре. Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек...

Видеоурок по приготовлению маршмеллоу для объемных фигурок. Рецепт. В этом видео подробно показан процесс приготовления маршмеллоу и все нюансы, чтобы ваши фигурки получались обьемные. Если вы уже умеете делать фигурное маршмеллоу, вы можете приобрести только уроки по отсадке конкретных...

Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу. Видеоурок по изготовлению фигурок из маршмеллоу в виде забавных слоников разных цветов. Видео не содержит процесс приготовления самой массы из маршмеллоу.

Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу. Видеоурок по изготовлению объемных медвежат Винни из маршмеллоу. Видео не содержит процесс приготовления массы маршмеллоу.

Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу. Видеоурок по изготовлению объемных и свеми любимых буренок из маршмеллоу. Видео не содержит процесс приготовления массы маршмеллоу.

УРА! 1 ПОТОК ПОШЁЛ! Мы открыли двери в наш новый курс "Бизнес на мелких десертах" для 1 потока! Дорогие ученики, мы уже открыли первые уроки Модуль 0. Организационные моменты. Там вы найдёте ответы на большинство своих вопросов, узнаете какие правила есть на курсе и что уже сейчас можно...

Разнообразнейшая программа, с различными направлениями И так, что вас ждёт: 1 Блок "Печенье" 📌1.Печенье с предсказаниями 📌2. Печенье кокосовое "Тигриные лапки" 📌3. Апельсиновое печенье с трещинками 📌4. Печенье кофейное месяц 📌5. Печенье "Новогодний посох" 2 Блок "Зефир" 📌1. Зефирная...

"Макарон и начинки" - супер подробный вебинар с приготовлением макарон и разбором всей необходимой теории. Он для тех, кто ещё не пробовал готовить макарон и для тех, кто хочет поработать над своими ошибками и идеалом, и, конечно, для тех, кто хочет только получить новые нетривиальные начинки и...

Курс по созданию ПП-десертов «Воздушные сладости». Кому подходит курс? Новичок. Вы только вступаете на тропу кондитеров и, возможно, даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ. Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи. Вы...

- Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого; - Подробное описание всего процесса приготовление; - Описание необходимых ингредиентов и инвентаря; - 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного...

Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками. Сборник (12 пошаговых рецептов): Больше, чем...

Одна подписчица мне написала, цитирую : «Екатерина ваши бомбочки они КРУТЫЕ, НО из формы -«ёлочных игрушек» вот у меня их нет, и покупать не собираюсь , доставка в мой город дороже самой формы , у меня есть полусферы, но с ними не интересно, как мне быть ?» Мой ответ : ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ ИЗ...

Тариф "Самостоятельный" Доступ на 3 месяца ко всем 56 видеоурокам из трёх блоков к материалу в текстовом формате (техкартам), а это 6 файлов в общей сложности на 28 страниц к 10 бонусным материалам, которые разместились в 61 файле НА КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: ГОТОВИТЬ УНИКАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ Научитесь не...

БЛОК №1. РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ В этом разделе научимся двум рецептам маршмеллоу для мордашек: классический и на яблочном пюре. Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах: - на ручном миксере - на планетарном миксере - на живом белке (сырой) - на альбумине (сухой белок) БЛОК №2. УРОКИ ДЛЯ...

Новогодний видео-урок по созданию фигурок из маршмеллоу. Совсем скоро Новый год и готовиться к нему лучше заранее! Фигурки из маршмеллоу - это идеальный подарок для детей и не только! Поэтому они так востребованы. Если вы не кондитер, то у вас есть возможность научиться делать фигурки из...