Трюфели

Трюфели все записи на форуме https://s2.skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Трюфели
  1. Топикстартер

    Скачать Трюфели (Анастасия Мороз)

    В этом мастер классе вас ждут подробные уроки по приготовлению 3-х видов трюфелей: -Цветочный с ароматом розы..Самый нежный, чувственный и женственный-Розмарин и апельсин. Дерзкий трюфель с цитрусовыми нотками -Пряная вишня. Необыкновенный трюфель с приятной ягодной кислинкой Этот мастер класс...
  2. Скачать Курс Праздничный ( gala.cake.couture)

    Курс Праздничный ( gala.cake.couture) Курс Праздничный. Программа соответствующая! Что вас ждёт: ✔ Торт Мясной ✔ Торт Рыбный ✔ Торт Овощной ✔ Зефир на пиве ✔ Зефир Сникерс ✔ Зефир с шампанским ✔ Зефир Крем-Брюле ✔ Шоколадная Нуга ✔ Маршмеллоу Бочонки ✔ Попсы из маршмеллоу ✔ Нуга с миндалём и...
  3. Скачать [nadivo_sweet] Приготовление трюфельных мандаринок (Надин Ермолович)

    Видео урок по приготовлению реалистичных трюфельных мандаринок. Вас ждет видео урок по созданию необычных мандаринов: шоколадных трюфелей! Удивите своих заказчиков и родных! Вас ждет: рецепт цитрусовых трюфелей. Рецепты 2-х покрытий для создания кожуры. Видео урок по приготовлению трюфелей и...
  4. Топикстартер

    Скачать Этонемандарины (nadivo_sweet)

    Вы успеете приготовить эти нереально крутые и вкусные шоколадные трюфели! Они просто бомба! И у них ряд плюсов: их не нужно чистить, можно есть прямо с кожурой, они без косточек, кислые никогда не попадаются . Урок очень понятный. Все доступно. В работе не нужны никакие специальные формы и...
  5. Скачать [Кондитерка] Трюфель «Манго-маракуйя» (Полина Кошелева)

    Трюфель «Манго-маракуйя» Нежный, сливочный, с приятной кислинкой) Лето на дворе и на столе. Автор: Полина Кошелева (pollykosheleva)
  6. Топикстартер

    Скачать [Кондитерка] Шоколадные трюфели (villi_vonki)

    Всего 1,5 часа в день и вы научитесь: ⠀ -Делать идеальный Шоколадный ганаш для трюфелей✅ -как правильно хранить Трюфели✅ -Изготавливать ягодные Ганаши✅ -изготавливать текстурные покрытия для трюфелей ✅ -Изготавливать взбитые Трюфели ✅ -Изготавливать Трюфели с начинкой ✅ -Изготавливать не...
  7. Топикстартер

    Скачать [Кондитерка] Урок по трюфелям (Оля Демидова)

    Меня зовут Ольга, меньше, чем через неделю мне будет 26, я - мама прекрасной малышки, кондитер, руководитель своей кондитерской студии, где преподаю сама и организовываю курсы других шефов, владелица и основатель кафе-кондитерской и магазина для кондитеров, а сейчас ещё активно развиваю новый...
  8. Скачать [Кондитерка] Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты (Юлия Скокова)

    Полный курс по приготовлению конфет и теории работы с шоколадом и ганашами Для кого этот курс Конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад, разобраться с различными начинками, ганашами, а также научиться...
  9. Скачать [Кондитерка] Трюфели (Наталия Гаврилова gavrilova natalia)

    Урааа!!Новый видео урок с большой теоретической частью и приготовлением трюфеля Розмарин&Лайм&Оливковое масло готов!! Самое бесполезное приобретение-это рецепт без понимания элементарной теории..Сколько пробелов и ошибок совершается от незнания азов. В течении часа я буду рассказывать о ганаше,о...
  10. Скачать Пудры для трюфелей (Наталия Гаврилова)

    Пудры для трюфелей!!Самая интересная тема,которую я могу предложить вам в новом видео уроке!❤ С чего начинается ваш трюфель?!) Именно с пудры! Обсыпки! Мне всегда не хватало чего то интересного и необычного в этом плане.Какао и вафельная крошка уже давно избитые покрытия..Когда я начинала с ними...
  11. Скачать [Кондитерка] Рецепты тортов и десертов (Галина Егиазарян)

    Самые популярные, самые вкусные, самые проверенные рецепты тортов и десертов по самой привлекательной цене. Вас ждут: ✔ Торт Летний Шёпот ✔ Торт Райское Яблочко ✔ Торт Морковно - Облепиховый ✔ Торт Весеннее Обострение ✔ Торт Красный Бархат с чизкейком из красной смородины ✔ Торт Неженка ✔ Торт...
  12. Скачать [Кондитерка] 50 рецептов трюфелей (cara_mia)

    Вы получаете 50 рецептов трюфелей и книгу в подарок по шоколаду ! 1. Кокос/лайм 2. Голубой трюфель (сырный) 3. Сыр/мед (с сыром камамбер) 4. Матча/малина 5. Пьяная вишня 6. Чай с мятой 7. Тропический трюфель 8. Лесной трюфель (черника и ягермейстер) 9. Классический трюфель с ликером 10. Кофе с...
  13. Скачать [The Chef] Начинка для трюфелей. Праздничные вкусы (Юлия Доценко)

    Вебинар по созданию трюфелей от и до, включая обливку и варианты подачи конфет! В прямом эфире мы приготовим 11 конфет (некоторые из них двухслойные, а это более 15 рецептов начинок!). Разберем приготовление разнообразных начинок (не только ганашей), приготовим разные виды мармелада (включая...
  14. Скачать Трюфели (Галина Макеева)

    Верните деньги пожалуйста, ссылка не рабочая
  15. Скачать Видео-рецепт по конфетам (Галина Макеева)

    Готов видео-рецепт по моим конфетам: ⠀⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех ⠀⠀⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...
  16. Скачать Видео-курс "Трюфели" базовый (Наталья Гаврилова)

    Базовый курс по приготовлению конфет - трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель с ромом 2. Темный трюфель с голубым сыром 3. Условия созревания ганаша 4. Температуры хранения и созревания трюфелей 5. Другие важные моменты.
  17. Скачать Видео-курс "Трюфели" Часть 2 (Наталья Гаврилова)

    Видео-курс по приготовлению конфет трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель Медовый абрикос, на фруктовом пюре с миндальным ликером в обсыпке из медового печенья 2. Белый трюфель Лимон-розмарин в обсыпке из кокосовой и лимонной пудры 3. Научимся делать ганаш на фруктовом пюре...
  18. Скачать Трюфели. 4 поток (cacao.river)

    Хотите узнать все секреты вкусных конфет?и приготовить ваши самые вкусные конфеты к новому году? В закрытой группе инстаграм буду выкладывать видео, фото, описание всех процессов приготовления Темперирование в домашних условиях, расчёт ганаша, сроки хранения, как увеличить срок хранения и...
  19. Скачать [Кондитерка] Курс «Трюфели. Продвинутый» (Жанна Афзалова)

    Курс «ТРЮФЕЛИ. ПРОДВИНУТЫЙ» Что входит в курс ? Вводный урок. Где я рассказываю по какому принципу изготавливаются ганаши для трюфелей. Что вообще такое ганаш. И что влияет на его срок годности. 7 подробных видео-уроков с приготовлением самых популярных у наших клиентов трюфелей...
Сверху