Выпечка

Венец Волхвов. МК по рождественской выпечке.

Круглоф. МК по рождественской выпечке.

Булочки Маритоццо с кремом. МК по рождественской выпечке.

Колетт начала работать в ресторане в возрасте 14 лет, окончила Кулинарный институт Новой Англии. В 2004 году начала преподавать в Le Cordon Bleu в Пасадене, штат Калифорния. В настоящее время ведет занятия в Институте искусств Голливуда, в Sur laTable и в Great News Cooking School в Сан-Диего...

Пляцок-это отдельная любовь девочек на моих курсах! Без пляцока практически не обходится ни один поток «VKUSNO Дома» И я для вас собрала их все в один сборник Итак, ПЛЯЦОКИ Сударушка Рафаэлло Яблочный спас Лимонный с маковыми рулетиками С ягодным ассорти и заварным кремом МК с видео и...

Пицца и фокачча + Бриошь Ксения Гребенюк #тестовые уроки №1 Пицца и фокачча Урок 1. Пицца и фокачча Урок 2. Бриошь Впереди прекрасный выходной, а это значит, что вы должны поменять свои венчики на крюк для теста, потому что мы знаем, что у вас будет на семейный обед в воскресенье. Кто с нами...

Об авторе Мария: «Увлечения выбирают по зову сердца и души. Первый хлеб я испекла в 10 лет, в старообрядческом селе, в Молдавии. Там мне дали приготовить свой первый каравайчик. С тех пор не могу остановиться!» Домашним хлебопечением увлеклась восемь лет назад. Первые публикации рецептов на...

Автор bakerschool.ru В программе: Сборка и простой декор Основы флористики Работа с насадками Работа с цветом Создание композиций А также бонусы!

Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста Мы научим Вас как правильно подбирать муку для различных видов теста в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата как создать кружевные...

Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста Мы научим Вас как правильно подбирать муку для различных видов теста в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата как создать кружевные...

При покупке МК по торту "Тропик", вы получаете в подарок МК по торту "Монастырская изба" Каждый торт от выпечки до декора с видео и пошаговыми техкартами Не нужно каких-то особенных инструментов.Все очень просто и доступно Всего 500руб за два торта

Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы найдете рецепты для любого случая. Помимо рецептов, в книге также представлены полезные советы и хитрости по приготовлению и хранению теста, а...

Эксклюзивное тесто Пироги Автор Мария Манахова Тесто просчитано по каждому грамму, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи. Без потери качества, что не маловажно! Тесто содержит все те же муку, яйца, маслице, но разработано профессионалами и ,конечно, прошло...

В основе творожное, слегка соленое тесто без сахара. Идеально сочетается с фруктовой иначинкой и сладким кремом в основе которого маскарпоне. Очень красиво и празднично.

Очень нежное и слегка хрустящее творожное тесто Идеально сочетается с брутальным вкусом бекона, орешками и молодым сыром Вся начинка ляжет на творожный крем и джем мы от и до приготовим сами

В программе: Пирожные Пенёчки из СССР Пицца “Болоньезе с курицей» Торт-десерт «Шоколадный творожок» Мясо-картофельный пирог с овощами Баядера Расстегаи с курицей в сливках Бриоши с кремом и ванильной карамелью Ачма с творогом Пирожное «Чародейка» Вкуснейшие лодочки с горбушей Лимонно-яблочная...

Много ли можно приготовить из яблок? О, да! Очень много! Разного и вкусного. На основе яблок можно делать тесто, можно добавлять их в начинку пирогов кусочками, ломтиками и даже натертыми на терке. Можно варить из них варенье и печь печенье. Я приготовила и собрала для вас в одном сборнике аж...

Сборник капкейков. 25 пошаговых техкарт Лимонные капкейки с вишней Шоколадные капкейки Совушки Фисташковые с черносмородиновым конфи Капкейки «Тирамису» Арахисовые капкейки Капкейки с рыбой для мужчин Капкейки с новогодним декором Томатные мини-капкейки с чесноком и базиликом Шоколадные...

Эффектный проект на все времена. Подарочная упаковка, бюджетная себестоимость и удобное исполнение десерта позволят Вам хорошо заработать на Новый Год. Елочки имеют хороший срок хранения И также подлежат заморозке на любом этапе. Все полуфабрикаты/заготовки могут существовать как отдельный...

В программе 5 видов теста: 1. Французское тесто Brioche à tête (бриошь а тет) Fougasse d’Aigues-Mortes (бриошь с маслом) Ореховая бриошь Малиновая бриошь Бриошь с ягодным конфи Бриошь с вишневым компоте Бриошь с творожной начинкой 2. Миланская бриошь 3. Мексиканский пирог Pan de muerto 4. Гаш...