Топикстартер
Член клуба
[Bakerschool] Муссовый торт "Вишня-жасмин" (Елена Становова)
- Ссылка на картинку
Вишня-жасмин CHERRY JASMINE CAKE
Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.
- Дакуаз
- Мусс творожно-йогуртовый (pate a bombe)
- Конфи вишня
- Кремё «йогурт с жасмином»
Теория: классический бисквит и его вариации, дакуаз, женуаз, муалё, бисквит без муки и другие виды основ и декора.
Показать больше
