Организатор
Гамбургерные булки. Сборник рецептур (Денис Машков)
- Ссылка на картинку
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.
Формат: PDF
Формат: PDF
Показать больше
