Глазурь

Рецепты мини-чизкейков "Эскимо". Самые ТОПовые ПП-рецепты 2021! Ты освоишь не только пять разных рецептов, но и узнаешь, как трансформировать их в трайфлы, в самостоятельные торты или как использовать в качестве декора. 5 ТОПовых ПП-рецептов: Мини-чизкейк эскимо "Арахисовый бум" Мини-чизкейк...

ВИДЕОКУРС №4: ЧИЗКЕЙКИ-ЭСКИМО. 6 ВКУСОВ О продукте: чизкейк + начинка + шоколадное покрытие + на палочке = чизкейк-эскимо. Уникальный продукт, который мало кто готовит. Он привлекает своим внешним видом - многие любят эскимо! Он удобен для хранения - его можно заморозить! 6 новых начинок...

Приготовление моего самого простого и вкусного теста (без заваривания и жженки); выпечка пряников. ✔️ Секрет моей идеальной глазури на сыром белке, такой глянцевой и удобной в работе . ✔️ Разберёмся, что такое глазурь для контура, для заливки, объемных рисунков и для надписей. ✔️ Подробно...

Муссовый торт «Тропик-Малибу» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Тропик-Малибу» и покрытия его глазурью с эффектом лео. Вы научитесь готовить очень вкусный и насыщенный тропический муссовый торт. Он будет состоять из яркого компоте с кусочками ананаса на...

Муссовый торт «Брюле-Бейлис» Урок состоит из детально снятого видео по приготовлению торта с начинкой «Брюле-Бейлис» и покрытия его глазурью с акварельным эффектом. Вы научитесь готовить очень вкусный и изысканный муссовый торт! Он будет состоять из карамельного кремю с добавлением ликера...

Курс по муссовым тортам За курс вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве! Курс включает доступные к просмотру видеоматериалы, рецептурные листы и доступный к скачиванию теоретический материал. В программе курса: 5 вкуснейших муссовых...

Мороженое без мороженицы, без специальных форм/формочек для мороженого Урок состоит из трех частей (видеоуроки и рецепт в формате PDF): Шоколадное мороженое (лучший в вашей жизни шоколадный пломбир) Творожное мороженое (морожко-творожко из детства) Дополнительные компоненты мороженого: джем...

Видеоурок по декору кексов: 🍋 Ручная роспись айсингом и прорисовка кистью. Распишем два кекса: ЛИМОНЫ и ЛАВАНДА вручную без помощи принтера (как на фотографиях) 🍋 Печать на пищевом принтере. На третьем кексе напечатаем ЛИМОНЫ и дорисуем рисунок айсингом и кистью 🍋 Глазурь "Сто и один вариант" 🍋...

Многие этого ждали! Видеоурок по декору кексов тема "Прованс" Печать на кексах, роспись айсингом, прорисовка кистью. Ещё раз про глазурь (сто и один вариант). Всё подробно расскажем и покажем. Украсим три кекса "Лаванда и Лимоны"

Чему научишься: Ты познаешь все секреты зеркальной глазури и бархатного велюра В уроках я разбираю теорию, ошибки и готовлю, объясняя все пошагово Научишься делать идеальную, красивую глазурь, сладкую, несладкую и не только, читай подробнее в программе курса Программа: Зеркальная глазурь...

Нарезное пирожное "Черный Принц". Состав шикарен и сбалансирован: Безглютеновый шоколадный бисквит Вишневый джем на пюре Взбитый ганаш с чаем "Молочный улун" Ягодная полосочка Глазурь Гурмэ Данный десерт отлично держит форму и в виде пирожного и достаточно стабилен в виде праздничного торта...

Видеоурок по кексам: Шоколадный трюфель Кекс с цукатами и миндальной мукой, пропитанный апельсиновым соком Базовый рецепт глазури Меняем ингредиенты и получаем новый вкус! Одна технология приготовления - разные вкусы!

Все 12 модулей из пакета Базовый кондитер + 33 техники декора + 4 Бизнес модуля - Упаковка и продвижение аккаунта и группы. - Модуль 1 Выпечка и сборка тортов. Подготовка к декору . Правильное выравнивание - Модуль 2 Двухцветная обмазка + Шоколадная глазурь + Ягоды. - Начинка: Рафаэлло с...

Нежный муссовый торт "Смородина-Йогурт": Фундучный нежный бисквит Йогуртовый хрустящий слой Смородиновый ароматный джем Смородиновый взбитый ганаш Йогуртовый мусс со смородиной Смородиновая глазурь Запись вебинара и технологическая карта.

Начинка макарон «Snickers» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде и жидкий карамельный центр. Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" и декор с ней Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для...

5 видеоуроко Интвентарь Тесто Выпечка Глазурь Роспись

Рецепт кружевных, восхитительных, нежных, мягких, ароматных (я могу посвятить им тысячи эпитетов 😍) куличей 😍 ✔ Простые в приготовлении ✔ Готовка не занимает много времени в сравнении с другими рецептами ✔ Ингредиенты, которые есть на кухне у любой хозяйки ✔ Чистый, ясный, сливочный вкус, не...

АБСОЛЮТНО НОВЫЙ КУРС ПО КЕКСАМ ⠀ Программа курса: ▪Кекс «Лимон-Базилик» ▪Кекс «Сицилийские каникулы» с фисташковым ганашем, саблированными фисташками и фисташковой глазурью ▪Кекс «Руби» с малиной ▪Кекс «Вельвет» шоколадный с апельсином ▪Кекс финансье «Пьемонт» с фундуком, джандуей и карамельным...

На уроках вы научитесь: ☑Выпекать пряники. ☑ Выполнять перенос рисунка на пряник - 2 СПОСОБА. ☑Создавать глазурь и разбираться в консистенциях. ☑ Использовать различные техники ( заливка, грунтовка, имитация фактур, работа с насадками и без). ---------------. ПРОГРАММА: Создание штучных...

Чизкейк «Лайм-Кокос-Ежевика» Нежный кокосово-лаймовый сырный слой Реконструированное сабле с кокосовой стружкой и цедрой лайма Воздушное облако из взбитого ежевичного желе Ежевичная глазурь Технологическая карта